Resep Lemper Ayam Balado Kukus yang Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lemper Ayam Balado Kukus yang Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lemper Ayam Balado Kukus, Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Lemper Ayam Balado Kukus Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Lemper Ayam Balado Kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper Ayam Balado Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Lemper Ayam Balado Kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar tentang Lemper Ayam Balado Kukus yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Ayam Balado Kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lemper Ayam Balado Kukus memakai 24 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Pertama kali coba lemper isiannya pedes itu waktu dikasih tetangga, akhirnya saya pengen banget coba. Nah.. kebetulan dari kampung suami dibawain beras ketan banyak banget akhirnya praktek deh bikin lemper isi ayam balado 😊 . Jujur ya temen-temen.. ini lemper aweeeetttt banget. Saya coba biarin diluar selama 2 hari alhamdulillah nggak basi ya temen-temen. #cookpadcommunity_sidoarjo #pekan_inspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepbiyauna #week_16

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lemper Ayam Balado Kukus:

1. Bahan Ketan
2. 1 kg beras ketan
3. 1 butir kelapa parut santan
4. 3 lembar daun pandan
5. 500 ml air
6. Secukupnya garam
7. Bahan Ayam Balado
8. 500 gr dada ayam
9. 1 batang serai
10. 3 lembar daun jeruk
11. Secukupnya gula
12. Secukupnya garam
13. Secukupnya air
14. Secukupnya minyak goreng (untuk menumis)
15. Bahan Bumbu Halus Ayam Balado
16. 50 gr bawang merah
17. 50 gr bawang putih
18. 1 ruas lengkuas
19. 6 buah cabe merah
20. 15 buah cabe rawit
21. 3 butir kemiri
22. Pelengkap
23. Secukupnya daun pisang
24. Secukupnya tusuk gigi

Langkah-langkah untuk menyiapkan Lemper Ayam Balado Kukus

1. Rendam beras ketan -/+ 2-3 jam. Sisihkan.
2. Kukus dada ayam hingga matang, lalu suwir-suwir.
3. Haluskan semua bumbu halus.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum. Lalu tambahkan air.
5. Masukan ayam yang telah disuwir, gula dan garam.
6. Masak hingga meresap dan sedikit kering. Jangan lupa koreksi rasa, angkat dan sisihkan.
7. Tiriskan beras ketan yang telah direndam. Kukus bersama daun pandan -/+ 45 menit.
8. Peras kelapa santan dengan 500 ml air (ambil kaninya), lalu rebus dengan ditambahkan garam dan pandan hingga mendidih.
9. Angkat beras ketan yang sudah dikukus ke dalam wadah, siram sesendok demi sesendok santan. Aduk hingga rata.
10. Kukus kembali hingga matang selama 30 menit. Angkat ke dalam wadah.
11. Ambil satu sendok sayur ketan yang sudah matang, isi dengan abon ayam pedas dan kepal hingga semua tertutup.
12. Siapkan daun pisang dan tusuk gigi.
13. Bungkus ketan yang sudah dikepal dengan daun pisang. Kukus hingga daun berubah warna -/+ 30-45 menit. Angkat dan sajikan, selamat mencoba dan semoga sukses selalu 😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemper Ayam Balado Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!